750 grammes
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Pain D'Epices

Pain D'Epices

Pour 2 pains d’épices Préparation : 30 min Cuisson : 1 heures INGREDIENTS : 600 grammes de miel 150 grammes de farine 150 grammes de farine de seigle 2 œufs 100 grammes de noisettes en poudre ou râpée 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café d’épices...

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Foie Gras Au Torchon

Foie Gras Au Torchon

Foie gras au torchon Ingrédients : - 1 foie gras - Sel, 5 à 7g environ - Poivre, 1 à 2g environ - Pineau, Cognac ou Armagnac (moi j'en mais pas suivant les goût) - film alimentaire - 1 torchon - film alimentaire Etapes clés : - Dénervé le foie gras -...

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