750 grammes
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accompagnements

Pomme de terre à la Cancoillotte

Pomme de terre à la Cancoillotte

Voici une petite recette simple, rapide et aussi légère. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 75 g de jambon râpé 120 g de cancoillotte Laver bien la peau des pommes de terre et faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Une fois...

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Gnocchis

Gnocchis

Ingrédients pour 4 personnes 500g de pomme de terre bintje 1 jaune d'œuf 1 cuiller à soupe de parmesan fraîchement râpé 60 à 80 g de farine Préchauffez le four à 120 °C . Piquez les pommes de terre et faites-les cuire 1 h au four. Laissez-les refroidir...

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Gratin de pomme de terre au coulommier

Gratin de pomme de terre au coulommier

Préparation : 30 mn Cuisson 30 mn Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 500 g à 750 g de pomme de terre 1/2 coulommier Rustique 2 CS de crème fraîche Sel, poivre, muscade Quelques noix de beurre 200 ml de lait 1 barquette de lardon Eplucher les pommes...

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Tartiflette Normande

Tartiflette Normande

Préparations : 20 mn ; Cuisson : 20 mn, th6 ou 180°C Pour 4 personnes Ingredients : 6 pommes de terre cuites a l'eau (600g) 15 ml d'huile 200 g de lardons 2 gros oignons 15 ml de thym émietté 50 ml de persil 2 gousses d'ail écrasées Sel, poivre du moulin...

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Gratin au Chèvre

Gratin au Chèvre

Pour 4 personnes 400 g de pates cru 150 g de lamelle de jambon 3 CS de crème 80 g de rondin de chèvre 1 cc de d’huile d’olive Sel, poivre Faire cuire les pates dans une grande casserole d’eau bouillante avec l’huile d’olive et le sel. Une fois les pates...

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