aperitifs

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min à 200°C (th.7) Ingrédients pour 40 piéces ou 1 couronne : 1/2 litre d'eau 1 pincée de sel 100 g de beurre 150 g de farine 150 g de Comté en cube ou râpé 4 à 5 oeufs (4 s'ils sont gros) Sel, poivre, muscade Dans une...

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 1 cake : 250 g de farine 1/2 dl d'huile 200 g d'olive dénoyautées 150 g de gruyère 4 oeufs 2 dl de vin blanc sec 200 g de jambon cuit 1 sachet de levure Mélanger 250 g de farine et 4 oeufs. Ajouter...

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients pour 1 cake : 250g de chorizo 150 g de comté râpé 150 g de farine 4 oeufs 8 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 1 pincée de sel et poivre Préchauffez le four 180°C (th.6)....

Pour le réveillons du jour de l’an j’ai fais un petit apéritif a l’assiette. Voici les recettes. Brie de Meaux au piment d’Espelette sur lit de noix Ingrédients 30 cl de crème fraîche liquide entière 15 g de miel d’Acacia 150 g de brie de Meaux sans la...

Pour environ 10 verrines 4 tomates ou 1/2 boite de tomate concasée en hiver 1 oignon 4 brins de persil 2 avocats bien mûrs 2 jus de 2 citrons 2 cuil. à s. d'huile d'olive Sel et poivre 1/2 sachet de mélange d'épices pour guacamole ou à défaut : 1/2 cc...