Cake Aux Olives et Jambon
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients pour 1 cake :
250 g de farine
1/2 dl d'huile
200 g d'olive dénoyautées
150 g de gruyère
4 oeufs
2 dl de vin blanc sec
200 g de jambon cuit
1 sachet de levure
Mélanger 250 g de farine et 4 oeufs.
Ajouter 1/2 dl d'huile, 2 dl de vin blanc sec.
Ajouter les 200 g d'olives dénoyautées, les ajoutez ainsi que 200 g de jambon cuit et 150 g de gruyère râpé et un sachet de levure.
Faire cuire dans un moule à cake beurré ou chemisé 200°C pendant 35 à 45 min. Piquer pour vérifier la cuisson.
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