viandes de porc

Pour 4 Personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 2 h Ingrédients : 1 rôti de porc de 1 kg 1 1/2 verre de cidre 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 branche de thym 6 feuilles de sauge 30 g de crème fraîche 2 oignons Sel, poivre Epluchez les...

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Ingredients pour 4 personnes 800 g de filet mignon 20 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde 50 cl de créme liquide 25 g de beurre Mettre dans une sauteuse (ou marmite) le beurre, le laisser...