Galette au blé noir, Andouille de Guéméné (Pâte galette Cook’in)
Ingrédients galettes : 200 g de farine de blé noir 50 g de farine de blé 100 g de lait (10cl) 400 g d’eau (40cl) 1 œuf 1 cuillère à soupe de gros sel gris 25 g de beurre en petit morceau Ingrédients garnitures : 100 ml de crème entière liquide 2 à 3 cuillères...