Pain à Hamburger Maison

Ingredients :

120 g d'eau
180g de lait
1 oeuf
30 g de beurre mou
1 c à s de sucre
1 c à c de sel
550 g de farine
1,5 c à c de levure séche ( à pain)

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte (pétrissage + 1 ére levée).

Quand le programme est terminé, sortir la pâte et former des boules, que vous applatissez sur la plaque du four.



Laisser lever avec un torchon dessus pendant 30 mn.
Préchauffer le four à 200°C.
Vaporiser les pains d'eau et parsemer de graines de sésame.
Mettre à cuire 15 mn four a gaz.

Franchement un régal, rien a voir avec les pain hamburger du commerce.

Je vous met une photo des hamburger garnis qu'on s'est fait avec.