Muffins au Jambon, Fromage et Basilic
Pour 12 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
- 300 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 210 ml de lait écrémé
- 60 ml d'huile d'olives
- piment d'Espelette
- 2 tranches de jambon
- 100 g de comté
- quelques feuilles de basilic
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 210°C.
Couper le jambon en lamelles et le fromage en dés.
Mélanger tous les ingrédients et répartir la préparation dans les moules.
Cuire 20 minutes.
Démouler et déguster avec une salade.
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