Le blog de Dameginette

Ingrédients : Pâtes sucrée : 200 g de farine 50 g de maîzena 100 g de sucre 100 g de beurre ramolli 2 oeufs La préparation au citron : 15 cl de jus de citron Le zeste d'un citron 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 15 g de maîzena La meringue...

Ingredients : 120 g d'eau 180g de lait 1 oeuf 30 g de beurre mou 1 c à s de sucre 1 c à c de sel 550 g de farine 1,5 c à c de levure séche ( à pain) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte (pétrissage + 1 ére levée)....

Je sais il y a longtemps que je ne suis pas venu vous mettre des nouvelles recettes. Mais ce n’est pas faute de faire des nouvelles recettes mais j’ai oublie de prendre des photos, donc je ne vais pas vous mettre des recettes sans photo. Je vais vous...

Allez voir le blog de Christel, il est super sympa. Vous y découvririez des très bonnes recettes, Et le matériel Guy Demarle. Cliquer ici pour le voir.

Recette de ma super copine Sandrine Pour 6 à 8 personnes Préparation : 1h Cuisson : 40mn Ingrédients : 450g de pâte feuilletée 4 pommes reinette 5cl d'eau 60g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à s. d'huile d'arachide 50g de beurre 1 jaune...

Recette de base Pour 80 macarons simple ou 40 doubles Peu coûteux Difficile Préparation 30 min Cuisson 12à 22 min Repos 20 min Ingrédients 7 blancs d’œufs (200g) 50 g de sucre en poudre 1 cuil. A café de jus de citron 450 g de sucre glace 250 g de poudre...

Cliquez ici, pour retrouver la recette de La Galette Des Rois. Franchement un vrai régale. J’en ai fait une cette après midi.

Pour le réveillons du jour de l’an j’ai fais un petit apéritif a l’assiette. Voici les recettes. Brie de Meaux au piment d’Espelette sur lit de noix Ingrédients 30 cl de crème fraîche liquide entière 15 g de miel d’Acacia 150 g de brie de Meaux sans la...

Pour noël j’ai eu un siphon mousse, sauces et crèmes, que ma maman m’a offert, donc je vais le tester.

Pour 2 pains d’épices Préparation : 30 min Cuisson : 1 heures INGREDIENTS : 600 grammes de miel 150 grammes de farine 150 grammes de farine de seigle 2 œufs 100 grammes de noisettes en poudre ou râpée 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café d’épices...