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Gâteau Roulé

Gâteau Roulé

Préparation : 20 mn cuisson : 8 minutes Personne : 6 à 8 personnes Ingredient : 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Confiture, nutella, crème de marron, ect... Sucre glace Clarifier les oeufs. Mettre les...

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Coulis de Tomates

Coulis de Tomates

Préparation : 30 min Cuisson : 1heure + Stérilisation Quantité : Env. 3 litres Ingrédient : 4kg de tomates 4 oignons 4 échalotes Herbes de Provence Sel, Poivre Laver et couper les tomates en 4. Les mettre à cuire comme ça dans un faitout, avec les oignons,...

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Tarte Poires Chocolat

Tarte Poires Chocolat

Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Nombre de couvert : 6 à 8 suivant la gourmandise Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée 3 ou 4 poires fraîches (sinon prendre des poires au sirop) 50 g de sucre en poudre 75 g de poudre d'amande 20 cl de crème fraîche...

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Croque-Monsieur

Croque-Monsieur

Prépation : 20 mn Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingredients : 16 tranches de pain de mie 30 gr de beurre mou 4 tranches de jambon 1/4 litre de lait 30 gr de beurre 30 gr de farine Sel Poivre du moulin Noix de Muscade 100 grs de gruyère râpé Réaliser...

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Fondant au Chocolat

Fondant au Chocolat

Préparation: 15 mn Cuisson : 30 mn Nombre de personne : 6 a 8 suivant la gourmandise Ingredient : 200 grs de chocolat noir ( Moi j'ai essayer tous les chocolat qui existe chez Nestlé dessert voir photo) 100 grs de beurre 200 grs de lait concentré sucré...

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Soufflé au Fromage

Soufflé au Fromage

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Nombre de couverts : 4 personnes Ingrédient de la recette : 50 g de beurre 40 g de farine 1/4 de litre de lait 1/2 cc de sel Muscade 2 pincées de poivre 4 oeufs 100 g de comté râpé Faites fondre le beurre, mélangez...

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Tarte Aux Carambars

Tarte Aux Carambars

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 6 à 8 personnes Ingredients - 1 pâte sablée pour un moule de 28 à 30 cm de diamétre - 350 g de Carambars (Des vrais !) - 33 cl de crème fleurette - 3 gros oeufs - 1 bonne cuillère à soupe de farine PréparationPréchauffer...

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Tartiflette Normande

Tartiflette Normande

Préparations : 20 mn ; Cuisson : 20 mn, th6 ou 180°C Pour 4 personnes Ingredients : 6 pommes de terre cuites a l'eau (600g) 15 ml d'huile 200 g de lardons 2 gros oignons 15 ml de thym émietté 50 ml de persil 2 gousses d'ail écrasées Sel, poivre du moulin...

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Tarte aux Poires Amandes

Tarte aux Poires Amandes

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte feuilletée (ou autre) - 100g de beurre - 150g de sucre - 2 oeufs - 30g de farine - 90g de poudres d'amandes (moi j'ai mis le sachet entier donc 125g) - 3 poires Préparation : - Préchauffer le four à 220°C - Mélanger...

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