Kouing Amann
Ingredients : 850 g de pâte a pain (traditionnelle au levain) 400 g de beurre demi-sel (si possible fermier) 400 g de sucre Etaler la pâte à pain avec un rouleau à pâtisserie. Poser le beurre sur l'aibaisse (le beurre doit être a température ambiante)....