Préparation : 35 mn Cuisson : 2h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 langue de bœuf (environ 1,5 kg) - 2 cubes de bouillon de bœuf Pour la sauce piquante : - 3 échalotes - 20 cl de vin blanc - 20 cl de vinaigre de vin blanc - 30 g de beurre - 10 cornichons...

Ingredients : 250 ml de lait demi-écrémé 20 cl de créme 2 oeufs 1 pâte feuilleté 150 g de lamelle de bacon 100 g de comté rapé 100 g de raclette 50 g de parmesan rapé Muscade a votre goût Sel, Poivre .... Faite chauffer le four a 220°C... Mettre la pâte...

Pour 15 petits cakes 200g de beurre extra fin coupé en cubes et ramollis 4 petits œufs 150g de cassonade blonde 300g de farine T45 25cl de rhum brun 1/2 sachet de levure chimique 150g de cerises confites 250g de fruits assortis au choix en cubes Préchauffer...

Temps de préparation: 90 minutes Temps de cuisson: 2 h 30 Suivant le mode de cuisson. Ingrédients: 1 kg 500 de poitrine de porc fraîche découennée 1 petit lapin Désosser 1 kg 500 250 g d'oignon 100 g d'échalote 30 g d'ail 15 cl de vin blanc sec 1 cuillerée...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: 2 cubes de bouillon de poulet ou de légumes 3 pistils de safran (facultatif) 2 cc d'huile d'olive 1 gros oignon émincé 1 grosse gousse d'ail hachée 240 g de riz à paëlla 125 ml...

Ingrédients : 1 rôti de porc (1 kg environ ou plus) 250 ml de vin blanc Herbe de Provence 8 tomates séchées à l'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ails 800 g à 1 kilos de pommes (charlotte mes préféré) Sel, Poivre Mettre le rôti de porc dans le plat,...

Je viens vous souhaiter tous mes voeux pour 2012. Je vais essayer de vous mettre plus de recette sur mon blog. Faut surtout que je pense a prendre des Photos de mes recettes. A trés vite...