Galette des Rois
Pour 8 personnes Préparation : 1 heures Cuisson : 40 min Pâte feuilletée : 250 g de farine 250 g de beurre 125 cl d’eau 1 cc de sel Crème d’amande : 120 g de beurre 120 g de sucre 120 g de poudre d’amandes 2 œufs 60 g de crème Dorure : 1 œuf + 1 jaune...